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2012.01.28 今日の晩ご飯
今日の晩ご飯はあたしが作る!!と宣言して。。


作りました~。リゾットを♡



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Cpicon 人参リゾット♬  by まいとものママ



リゾット作るの初めてだったんだけど、レシピの時間配分通りできっちり出来上がりました。
さすがっ♡まいともちゃん♪


ニンジンが結構入ってとってもヘルシー。
味付けも優しい(*^_^*)
ブラックペッパーでアクセントを付けて。。。とっても美味しかったです♡





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Cpicon 大根サラダ 辛子明太子マヨソース by いつぼうママ


明太マヨソースをからめた大根サラダ♪
大根がどんどん頂けますね~





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Cpicon さつま芋のグラッセ♪ by fumiyoo


和風だしで優しいお味♪

これまたいくらでも食べれるわ~



こんな感じの夕食でした(*^_^*)


みなさまごちそうさまでした♡♡
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今日は、パンの他にもスイーツを結構作りましたよ♪



前々から気になってたこちら。
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Cpicon 抹茶あずきムース by いつぼうママ

小豆のムースと抹茶プリンの2層♡
美味しいわ~~♡幸せ♡
抹茶プリンだけでもいい♡美味しい♡







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Cpicon 簡単✿コーヒープリン~マシュマロde~ by Ah*mi


マシュマロで作る簡単プリン♪


コーヒー味大好き~\(^o^)/
プルプルですよっっ








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Cpicon 簡単♡チョコレートフィナンシェ~マロン♡ by fumiyoo

フィナンシェ久しぶりに作ったな~

外側がさっくり、中がしっとり♡

マロングラッセが甘々で冷凍庫でもてあましてたんだけど、これは前日に洋酒につけるので砂糖が取れていい感じに♪
とっても美味しいフィナンシェです(*^_^*)






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Cpicon *シュガーバターラスク* by bekochan



冷凍庫で眠ってた食パンを使いました

写真は少しですが、出来上がりは結構大量♪

さくさく食べれて、止まりませんね!危険です(笑)




余談ですが、今日届いた器。。cottaさんで購入しました♪


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かわえぇ~~


取っ手のついた器はBEBEちゃんの真似っこ♪


かわいくってひと目惚れ♡


この他にも、ケーキピックやパン袋やケーキトレイ、プラカップ、送料無料のつじつま合わせにチョコチップなど。狂い買いしました(笑)

こういう買い物って楽しいですよね♪
箱買いしたみかんが沢山あるのです。。

みかん大好きだからいいんだけど、さっさと消費しないと痛んできます(汗)


そこで見つけたレシピ♪


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Cpicon 香りいっぱい♪みかんぱん by ぱんこ625



メロンパン仕立て♪

果汁で仕込んだパン生地に、上生地にも煮詰めた果汁入り。


後味にみかんの香りが広がります♪


見た目もみかんそのもの(*^_^*)




作業の合間に少し遅めのお昼。。


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Cpicon ホッと♡ブレイク♪カフェモカ②(チョコ) by スマイルちょこ



お昼はカフェモカと一緒に、みかんパンと黒フランスを頂きました~




話は前後しちゃいますが、今朝の朝トースト~



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Cpicon じゃがバタコーンonトースト by ayureo



バターコーンとじゃがバタを一体化させたトースト♪

どちらも大好きなので(*^_^*)
満足な一枚でした♡




トーストと一緒に頂きました♪
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Cpicon 朝食迷ったら☆オープンオムレツ by shihama


チーズ入りの卵生地♪
玉ねぎ、ベーコン、ほうれん草で具だくさん♡
朝食にぴったりだね(*^_^*)












今日のハード系は。。


全体的に撃沈モード



まずは黒フランス。

あまりに不出来なので切り刻んで撮影(汗)



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Cpicon 黒フランス。 by ぱんこ625


いいとこ撮りです(笑)

でも、今回のはクラストがめっちゃパリッとして、すごく美味しかった~♡


もうーーっ
何をやったら良くて何をやったら悪いのか、全然わからなくなった




そして、シンプルなバタール。。



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Cpicon むっちり!バタール by makoto♪


やっぱ切れましたわ~(汗)

今回は、あまり締めすぎないようにゆったり成型したんだけど~

でも、この生地はとっても美味しいのよね♡



そして、ひさびさにカンパ♡



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Cpicon バジル風味カンパーニュ イーストVer. by kazz72


これ、めっちゃ時間かかったーーっ

昨日の夜から生地を仕込んで、焼けたのは今日の夕方(爆)

少量のイーストでじっくり発酵させるんだそうです♡
だから生地もとっても美味しいの(*^_^*)

はぁ。。。でも難しいわ~
いろんな面での見極めが。。


まだまだ修業が足りんな~
2012.01.24 パン屋さん♪
昨日は同じ職場のお友達と、あたしの家の近くにあるパン屋さんのはしごをしました♪

1軒目はこじんまりしたお店だけどとっても可愛いんです

ひとつひとつ丁寧に仕上げられてて。。
結構お気に入りのお店です(*^_^*)

こちらのお店でいくつか購入し、車でもうひとつのお店へ~



こちらはイートインスペースで♪




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チキンときのこのサンドイッチに、リッチな生地の菓子パンを頂きました(*^_^*)


ここで紅茶を飲みながら、暫くおしゃべり♪

職場では余計なおしゃべりをする暇がないから、楽しかったな~
いろんな話が出来て。。^_^;


午前中で切り上げて、昼からはYukinaと一緒に美容院へ♪


ほんとは年末に行きたかったんだけど、バタバタしてたので今頃~(汗)

カラーとカットをしてもらって16時頃終わり、母とスーパーに買い物に行ったりしてウロウロしてたら帰りついたのが19時(汗)



という事で、昨日は朝トースト以外は何も作れませんでした(>_<)




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Cpicon バナナ&ヨーグルトdeフレンチトースト♪ by shokenママ


バナナ救済!が目的でしたが、バナナの味がしっかりついててとっても美味しいフレンチトーストでした♪
家族にも好評だったからまた作ろうかな♪




フレンチトーストと一緒に♪


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Cpicon ハニークランベリーヨーグルト♡ by nao-mi


見えてませんが、中にもクランベリーがたっくさん♪

ほどよく柔らかくなって、甘酸っぱくてとってもおいしい~(*^_^*)





そして今日の朝トースト~



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Cpicon ピザ風かいわれ✰トースト by 青空レモン



貝割れてんこ盛りです^_^;


でも、下に塗ってるケチャップと良く合うんですよ~

これだと沢山たべれます♪
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